Bildung und Beratung
Vom überlieferten Erfahrungswissen bis hin zu ganz aktuell entwickelten Methoden stellen wir Wissen für Schulen, Hausgärten und Erwerbsbetriebe zur Verfügung.
Wer selber das Glück hatte, mit Pflanzen und Tieren aufzuwachsen, weiß um die Schönheit, die man erleben und das Tiefe Verständnis für unsere Mitwelt, das daraus entstehen kann. Wir möchten ganz jungen wie auch älteren Menschen ebendies ermöglichen. Wir stellen hier geeignete Sorten vor und geben Tipps für den kreativen Anbau.
Als erste Beispiele finden Sie hier ein Video zu Wildtomaten.
Informationen zum Anbau von Freiland-Buschtomaten im Feldanbau und für die Selbstversorgung. Iink zur Unter-Unterseite Buschtomaten im Freiland.
Viel Erfolg!
Selbstversorgung – wie geht das? Wir bauen in der Schule Gemüse an!
CULINARIS stellt Saatgut und Beratung zur Verfügung, vor Ort dokumentieren die jungen Menschen ihre Arbeit mit Fotos und kurzen Texten.
à Ziel: Erfahrungen machen und anderen zur Verfügung stellen.
In Kooperation mit der Jugendhilfe Wümmetal, Rehr 1, 27389 Helvesiek. Christa Mürmann, Lehrerin an der Fintauschule und Klassenleitung im Außerschulischen Lernort der Jugendhilfe Wümmetal. Laura Erlenhardt, Sozialpädagogin der Jugendhilfe Wümmetal.
https://www.jugendhilfe-wuemmetal.de
Vorbereitung der Hochbeete im Sommer im Schulgarten in Rehr.
Feldsalat kann ab Juli gesät werden, ist vollständig winterhart, wohlschmeckend und als frischer Salat sehr gesund. So können Flächen im Winter für die Selbstversorgung genutzt werden. Wir haben die Sorte Verte de Cambrai zu verschiedenen Terminen gesät. So kann zu verschiedenen Zeiten geerntet werden. Kreativität ist ausdrücklich erwünscht!
Im August haben wir den Wintersalat Roter Butterhäuptl gesät.
Nach der Ernte von Feldsalat und Wintersalat sollen ab Maidie Freiland- Buschtomaten Gutingi, Vivaoro und Vivarossa gepflanzt werden.