Culinaris-Stiftung
Was macht die Culinaris Stiftung?
Es ist geschafft: Ende 2025 haben wir die Culinaris Stiftung gemeinnützige GmbH gegründet! Damit ist unser großer Einsatz für samenfeste, robuste, gut angepasste und schmackhafte Sorten in Züchtung und Züchtungsforschung nun auch offiziell gemeinnützig.
Falls Sie die Arbeit mit einer kleinen oder größeren Spende unterstützen möchten, informieren Sie sich hier.
Spenden werden für Projekte wie die folgenden eingesetzt.
Ein Auszug aus der Satzung mit unserer Mission findet sich im Folgenden.
Präambel
Wir haben einen Traum: Saatgut und Züchtung frei von Eigentumsrechten in der Hand von Amateur*innen und professionellen Gärtner*innen, die hochwertige Nahrung ökologisch und sozial nachhaltig anbauen.
Culinaris fördert national wie international die Entwicklung von Sorten, Zuchtlinien und Populationen diverser Kulturpflanzen für den ökologischen Anbau, auch in Urbaner Landwirtschaft. Ein Ziel der Züchtung ist die Selbstversorgung von Fensterbank, Balkon und Terrasse bis hin zum großen Garten. Eine weitere Zielgruppe ist der professionelle Anbau inkl. der Solidarischen Landwirtschaft.
Culinaris entwickelt die praktischen und wissenschaftlichen Grundlagen, um die Nahrungsqualität zu verbessern, und durch Anpassung an Wetterextreme, Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge resiliente Kulturpflanzen züchten zu können.
Culinaris betrachtet Saatgut als Gemeingut und gemeinsames Erbe der Menschheit, bewahrt und entwickelt die Vielfalt der Kulturpflanzen und arbeitet an Konzepten dazu. Ihr Tätigkeitsfeld umfasst im Speziellen die Erforschung, Weiterentwicklung und Erhaltung der biologischen, sozialen und ethisch-kulturellen Grundlagen der Kulturpflanzen im Rahmen einer langfristig ausgerichteten, ökologischen Landwirtschaft. Saatgut ist ein zentrales Element von Ernährungssouveränität, der Selbstbestimmung darüber, wie unsere Nahrung entsteht.
Öffentlichkeits- und Bildungsarbeit sind darauf ausgerichtet, vielen Menschen Wissen und Fähigkeiten in diesen Bereichen zu vermitteln und einen Raum für Zukunftsorientierte Diskussionen zu schaffen.
Präambel auf eine Seite bzw. ans Ende der Startseite.
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Wir suchen Menschen, die Beispielbalkone, -Gärten machen für später
